BANCO 窯烤披薩積極支持其訓練專員黃佳琪參加第 22 屆拿坡里 CAPUTO 盃世界披薩職人錦標賽。黃佳琪充分利用 BANCO 提供的平台，將屏東東港的烏魚子融入她的披薩作品中，此舉展現了 BANCO 對於在地食材和創新料理的強力支持。三商餐飲集團旗下的 BANCO，為黃佳琪提供了一個絕佳的舞台，使她能夠將台灣特產推向國際舞台，即使最終沒有獲獎，也成功讓評審們對台灣食材留下了深刻的印象。
黃佳琪從小就對餐飲業充滿憧憬，而 BANCO 窯烤披薩給予了她一個可以充分發揮的舞台。從輔仁大學餐旅管理學系畢業後，黃佳琪累積了豐富的前線服務經驗和現場營運概念。在經歷創業失敗後，她深刻體悟到品牌管理與營運能力的重要性，因此選擇加入 BANCO，決心在披薩領域深耕，並與品牌一同成長。在 BANCO 的全力支持下，她巧妙地將童年記憶中熟悉的東港烏魚子融入披薩的製作，這不僅成為她個人職涯的獨特風味標記，更代表著她對家鄉的深厚情感。
BANCO 窯烤披薩不僅是黃佳琪的工作場所，更是她實現夢想的重要舞台。BANCO 提供了豐富的資源與堅定的支持，讓黃佳琪能夠全心投入於披薩技術的精進和不斷創新。透過參與國際競賽，BANCO 不僅提升了品牌在國際上的知名度與形象，更展現了其對於員工個人發展的高度重視，以及品牌對於推廣在地食材與餐飲文化的熱情與承諾。黃佳琪的故事充分體現了 BANCO 如何透過支持員工的創意與夢想，進而提升品牌價值並推廣台灣在地美食文化。
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