麥味登如何運用App整合「點餐、訂貨、排班」功能，提升營運效率？ | 數位時代

麥味登App整合「點餐、訂貨、排班」功能之策略

麥味登透過全面的App整合，將「點餐、訂貨、排班」等功能集成於單一平台，顯著提升營運效率。此策略的核心在於認知到數位時代「手機點不到的店，對消費者而言基本上不存在」的重要性，因此麥味登不遺餘力地推動所有門市同步升級。

App整合的具體措施與系統升級

麥味登的數位轉型始於2015年導入POS、ERP系統，並在2017年至2020年間將所有門店資料上雲，結合行動支付與外送平台，推出App行動點餐。2024年，更進一步打通總部與各店資訊系統，推出「麥味登App 2.0」、「店長管理App」、「智慧總部App」三套系統，實現總部對每間分店即時營業動態的全面掌握。

App整合帶來的效益與挑戰

透過App系統整合，麥味登不僅能協助店主訂貨、排班，還能利用AI根據商圈人流、附近活動與未來天氣，建議安全庫存量及人力組合。導入AI工具的數位門市，缺貨率顯著降低，日人均小時產值和日均營業額均得到有效提升，帶動加盟店獲利增加。然而，在轉型過程中，麥味登也面臨部分加盟主難以跟上總部要求的挑戰，為此，麥味登採取先輔導、再稽核的方式，確保品牌品質的統一。

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