麥味登如何透過系統升級，讓所有門市都能在手機App上被消費者點餐？

麥味登如何透過系統升級，讓所有門市都能在手機App上被消費者點餐

麥味登透過全面的系統升級，讓旗下近千家門市都能在手機App上被消費者點餐。這項策略的關鍵在於決策者認知到「手機點不到的店，對消費者而言基本上不存在」，因此，麥味登不惜以鐵腕手段推動所有門市同步升級。

具體升級措施

麥味登的數位轉型之路始於2015年導入POS、ERP系統，並在2017年至2020年間將所有門店資料上雲，結合行動支付與外送平台，推出App行動點餐。2024年，麥味登更進一步打通總部與各店資訊系統，推出「麥味登App 2.0」、「店長管理App」、「智慧總部App」三套系統，透過單一平台掌握每間分店的即時營業動態。

數位轉型帶來的效益

透過App系統升級，麥味登不僅能協助店主訂貨、排班，還能利用AI根據商圈人流、附近活動與未來天氣，建議安全庫存量及人力組合。導入AI工具的數位門市，缺貨率從3.5%降至1.8%，日人均小時產值提升近20%、日均營業額提升12%，有效帶動加盟店獲利增加。這也促使更多加盟主願意經營複數店，提升整體營運效率。

推動數位轉型的挑戰與解決方案

麥味登在推動數位轉型的過程中，面臨部分加盟主難以跟上總部要求的挑戰。為此，麥味登採取先輔導、再稽核的方式，對於經過輔導仍無法改善的門店，則不得不選擇解約。儘管這讓麥味登在轉型初期門市數量一度減少，但也確保了品牌品質的統一，為後續的營收成長奠定基礎。

麥味登如何透過系統升級，讓所有門市都能在手機App上被消費者點餐？ | 數位時代