養心餐飲集團旗下有哪些蔬食品牌？

養心餐飲集團旗下的蔬食品牌

養心餐飲集團旗下擁有多個蔬食品牌，涵蓋不同菜系與餐飲型態，包含：

• 養心茶樓：以蔬食港式飲茶為主題，提供精緻的港式點心與茶飲，深受喜愛港式飲茶的蔬食消費者青睞。
• Yache：主打韓式蔬食料理，將韓式經典菜色以蔬食方式呈現，提供獨特的蔬食體驗。
• 養心沙龍：屬於較為年輕化的品牌，提供蔬食餐點，吸引年輕族群。
• NOZOMI烘焙坊：提供歐式麵包、甜點等，讓消費者有更多元的選擇。

王座國際併購養心餐飲集團

王座國際餐飲股份有限公司於2025年4月宣布，以新台幣1.07億元取得養心餐飲集團51%的股權，將養心餐飲集團納入旗下。此舉有助於王座國際拓展蔬食餐飲市場，並藉由養心餐飲集團的品牌與營運模式，開闢新的成長動能。

併購後的發展與展望

透過此次併購，王座國際預計將與養心餐飲集團共享資源，擴大在台灣蔬食市場的市佔率。同時，養心餐飲集團也可借助王座國際及其母公司六角國際的海外資源，加速拓展海外市場，將品牌推廣至美國、東南亞、東北亞等地。王座國際預計自2025年6月起認列養心餐飲集團的營收，並計劃於下半年協助養心餐飲開設至少兩家新門市，預估此併購案今年可為王座國際挹注額外1.5億元的營收。