路易莎咖啡計畫在 2026 年將門市擴展至 600 間，其中一個重點是加強中南部市場的布局。此舉旨在擴大品牌在台灣的覆蓋率，並深入不同區域的消費市場，以實現更廣泛的市場滲透。
在數位策略方面，路易莎將持續優化其行動點餐系統。這不僅能提升顧客的點餐便利性，更重要的是，透過系統建立完整的消費者消費紀錄。這些數據將有助於路易莎更精準地掌握顧客的消費習慣和偏好，從而挖掘更大的成長潛力，並提供更個人化的服務。
路易莎集團也透過新品牌「白霧時光」來建立差異化。這個品牌定位為以咖啡為核心的餐飲生活品牌，目標客群鎖定百貨商場。透過空間設計與客單價的調整，「白霧時光」提供更完整的餐飲服務和舒適的空間體驗，與路易莎現有門市形成互補，進一步擴大集團的市場覆蓋範圍。
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