路易莎集團董事長黃銘賢將新品牌「白霧時光」定位為以咖啡為核心的餐飲生活品牌，目標客群鎖定百貨商場，並透過空間設計與客單價調整，在連鎖咖啡市場中建立差異化。他不追求高翻桌率與坪效極大化，而是著重於提供更完整的餐飲服務和舒適的空間體驗。
面對市場對路易莎「K 書中心」形象的質疑，以及瑞幸咖啡可能帶來的競爭，黃銘賢表示轉型為「K 書中心」是與 City Cafe 競爭下的求生策略，目的是吸引客流並提高客單價。他強調，路易莎不斷調整菜單，推出多元產品，以提升消費者消費金額。
黃銘賢計劃在 2026 年將路易莎門市擴展至 600 間，重點布局中南部市場，並持續優化行動點餐系統，建立完整的消費者消費紀錄，以挖掘更大的成長潛力。他認為瑞幸咖啡在台灣市場的最大對手是連鎖超商，而非路易莎，並對路易莎的未來發展充滿信心。
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