萊爾富導入更多冷凍設備的主要目的是什麼？

萊爾富導入更多冷凍設備的主要目的在於解決門市冷凍冷藏空間不足的問題，並強化其溫控機制，以確保生鮮商品的品質。由於部分門市的冷凍冷藏空間經常處於滿載狀態，增加冷凍設備能有效擴充低溫儲存空間，使更多商品能在適當的溫度下保存，維持其新鮮度和品質。

為了解決冷凍冷藏空間不足的問題，萊爾富開發了一套即時選取到店門市的作業系統。此系統能夠即時評估各門市的冷凍冷藏空間狀況，並優先選擇有足夠空間的門市進行配送。透過這套系統，萊爾富能確保貨品在送達門市時有足夠的低溫儲存空間，從而避免因空間不足導致商品品質下降的問題。

萊爾富不僅僅依賴增加冷凍設備來強化溫控，還建立了一套完整的溫控機制，涵蓋了從進貨、儲存到配送等多個供應鏈環節。透過這些措施，萊爾富致力於確保生鮮商品在供應鏈的各個環節都能維持適當的溫度，從而保證商品的新鮮度和品質，提供消費者更優質的購物體驗。