統一集團在台南永康開設的 7-ELEVEN Fresh 康橋門市，位於東橋重劃區的「ParK*Avenue商場」內，佔地廣達 1500 坪，商場名稱靈感來自紐約公園大道，顯示統一集團對此據點的重視。
康橋門市最大的特色在於其店內設有現點現做的美食品牌櫃位，其中包含台南晶英酒店等知名品牌，提供消費者多樣化的餐飲選擇。此外，店內還設有五台海島型冰櫃，販售冷凍生鮮肉品、氣炸即食食品，以及蔬菜水果，猶如小型超市，滿足顧客的各種需求。
ParK*Avenue商場不僅有 7-ELEVEN Fresh 康橋門市，還包括統一集團旗下的康是美、星巴克以及 Smile 汽車美容廠，形成複合式消費體驗。這種整合不同業態的模式，旨在吸引更多客群，提供更便利、多元的服務，進而提升消費者的生活品質。
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