統一為何要以13.41億元收購華福食品位於桃園大溪的鮮食廠？

統一收購華福食品大溪廠的原因

統一集團旗下的凱亞食品，主要業務為麵條研發與生產，同時也是 7-ELEVEN 鮮食商品的供應商。由於凱亞食品產能已達飽和，因此決定以 13.41 億元收購華福食品位於桃園大溪的鮮食廠，其中不動產為 11.48 億元，設備為 1.93 億元，總面積約 4,270.04 坪。此次收購旨在擴充產能，滿足市場需求。

華福食品大溪廠的業務範圍

華福食品桃園大溪廠主要生產鮮食類產品和冷凍麵糰類產品。該公司早期以超商專屬鮮食工廠起家，後續成立麵包工廠，生產麵包烘焙等產品。目前華福食品也供應全聯旗下的麵包產品，在烘焙業界佔有一席之地。

統一超增資 Foodomo 的策略

統一超商看好美食外送市場的商機，於 2021 年併購了本土外送平台 Foodomo（專聯科技）100% 股權。此次統一超再次以 6 億元增資 Foodomo，主要目的是為了充實營運資金，進一步拓展外送市場的業務。