疫情期間,民宿業和飯店業在行銷與人力資源上面臨的挑戰有何不同? | 數位時代

疫情期間民宿業與飯店業面臨的行銷挑戰差異

根據 Airbnb 在 2021 年發布的《疫情時代台灣旅宿業調查》,民宿業者與飯店業者在疫情期間面臨的挑戰有所不同。民宿業者最大的困難在於行銷宣傳,因為他們可能較少熟悉的行銷管道,難以有效招攬國內外客源。相比之下,飯店業者因員工數量和組織較為龐大,在人力資源管理方面面臨更大的挑戰。疫情後,旅客對衛生安全的要求大幅提升,也讓四成民宿業者開始擔憂衛生與安全管理。

疫情期間民宿業與飯店業面臨的人力資源挑戰差異

飯店業者在人力資源管理方面面臨的挑戰主要體現在如何妥善安排人力配置。調查顯示,近八成業績衰退的飯店業者採取無薪假或優退方案來減少人事成本。民宿業者則較少採取此類措施,可能因為民宿規模較小,人力調配相對靈活。

疫情下的應對策略差異

在開源方面,飯店業者更積極採取多種策略,例如提供餐點外帶服務、推出冷凍料理包、與外送平台合作或自推餐點外送服務。部分飯店甚至轉型為防疫旅館以維持營收。民宿業者則多以提供折扣優惠為主。在節流方面,飯店業者平均採取四項以上的成本控管措施,而民宿業者則普遍採取觀望態度,因此採取不到三項的成本控管措施。

疫情後旅遊復甦的準備程度差異

隨著疫情趨緩,旅宿業者對旅遊復甦抱持期待。然而,在迎接疫後觀光復甦上,業者準備程度呈現分歧。飯店業者更積極採取提升住房品質的措施,例如增加多元付款方式、重新規劃動線、空間整修等。相比之下,四成民宿業者選擇持觀望態度。


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