花蓮縣花崗國中校方強調老師曾多次通知午餐秘書補菜，意在暗示白菜份量不足並非單一事件，而是長期存在的問題。此舉顯示校方可能早就知悉午餐供應量不穩定的情況，但未有效改善，導致老師需要反覆反應。
校方聲稱老師多次通知補菜，暗示這並非偶發事件，而是持續性的問題。這表示午餐白菜的供應量長期以來可能一直無法滿足學生的需求，老師才會需要頻繁地向午餐秘書反映。這種情況凸顯了學校在午餐供應管理上的缺失，以及未能及時解決問題的疏忽。
校方藉由強調老師曾多次通知補菜，或許也試圖將責任轉移到午餐秘書或供應商身上，暗示問題的根源並非學校的政策或管理，而是其他環節的疏失。然而，無論問題的起因為何，學校作為午餐供應的管理者，仍應負起監督和改善的責任，確保學生能獲得足夠的營養。
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