漢來美食在「島語」高雄店上投入了多少資金？

漢來美食「島語」高雄店的投資金額

漢來美食在高雄開設的「島語」餐廳，總投資金額接近新台幣2億元。這項投資旨在打造一個高價位的吃到飽餐廳，提供精緻的餐飲體驗，並強調食材的品質與來源。

「島語」高雄店的市場定位與特色

「島語」高雄店位於漢神百貨8樓，佔地660坪，設有350個座位。該餐廳定位於高價位吃到飽市場，並與同集團的「漢來海港」以及其他競爭者如饗賓集團的旭集義享店、饗食天堂等共同競爭。

「島語」高雄店的合作夥伴與餐飲特色

為了提升餐飲體驗和獨特性，「島語」高雄店與多家知名品牌和名店合作，包括烘焙達人王鵬傑、義豐冬瓜茶、員林百年老字號仙草，以及亞洲50大最佳酒吧TCRC主理人阿翔。店內餐檯菜色以獨立餐廳的招牌菜為設定，並提供佐餐酒品。假日晚餐更提供每人半隻龍蝦，價格帶落在新台幣1490元至2090元之間。