晨間廚房,這家起源於屏東、以台式粉漿蛋餅為特色的早餐店,在2013年成為台灣第一家推出App點餐服務的早餐店。此舉領先了當時的市場,甚至早於以數位原生自居的Qburger和積極推動數位化的麥味登。晨間廚房創辦人邱明正表示,他喜歡搶先一步的感覺,加上當時正好有資訊公司主動提案協助開發App,便決定嘗試。
邱明正推出App的初衷,一方面是為了統一品牌優惠資訊和品項,確保加盟主能即時更新產品和優惠;另一方面,也是一種「軟性管理手段」,藉此督促加盟主補齊缺少的品項。儘管App初期下載數不理想,且功能不夠完善,但邱明正認為,品牌要被看見,就必須勇於嘗試。
晨間廚房在數位化方面,除了App外,也導入了自助點餐結帳機,以解決南部消費者偏好使用現金的問題,並有效節省人力。相較於其他品牌專注於開發管理系統,晨間廚房更注重產品製造,並將數位工具視為提升效率的加分項。邱明正強調,數位升級的重點在於對加盟主的實質幫助,因此選擇了對加盟主最有利的方案。
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