忠孝店擁有25年歷史,要如何在保有既有優勢的同時,成功轉型並融入現代化,是一大挑戰。時任店長吳素吟採取「微整形」策略,在不影響顧客購物習慣的前提下,逐步更新裝潢與服務。她深知忠孝店的優勢來自於長期累積的在地顧客以及多樣化的商品,因此,如何在保留這些優勢的同時,讓老店煥然一新,成為重要的課題。
2012年9月,忠孝店啟動一樓化妝品專櫃的改裝工程,採取分區施工的方式,以確保賣場在改裝期間仍能維持營運。除了重新油漆、鋪設大理石地板外,更將櫃位從原本的75公分縮減至50公分,拉直賣場動線,使整體視覺空間更為寬敞。此外,為了由內而外地提升品牌形象,吳素吟與合作長達25年的山崎麵包合作,要求對方為忠孝店設計獨家商品,最終促成了全台唯一的The Premium Yamazaki進駐,其中高達70%的麵包品項僅在忠孝店販售。
吳素吟認為,在競爭激烈的百貨業中,目標並非擊敗同業,而是不斷挑戰自我。面對百貨業績下滑的趨勢,她堅信透過不斷創新,能與顧客建立長久的關係。她的行銷心法包含:1) 行銷差異化:忠孝店與復興店的客層定位不同,成功在市場中區隔出新戰場;2) 產品創新同時保留原有利基:在改裝忠孝店時,不著痕跡地更新裝潢與設備,讓消費者在保有原有購物習慣的同時,感受到更舒適的購物空間。總體而言,忠孝店的「微整形」策略,成功地在品牌延續與現代化之間取得平衡,延續了其在百貨業的風光。
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