從AI領域跨足食品業，劉泰恩為何選擇從麻糬鬆餅預拌粉切入美國市場？

Question

劉泰恩從AI跨足食品業的動機

Accepted Answer

劉泰恩，一位畢業於史丹佛大學、曾任TikTokShop創始團隊成員並打造TikTok AI生成影片平台的科技人才，毅然放棄了在AI領域的成就，轉而投入食品業，創立了麻糬鬆餅預拌粉品牌KiuKiu。這個轉變的推力來自於他對AI技術的厭倦，而拉力則源於他自小的夢想：成為一名廚師。KiuKiu在推出後短短一個月內，營收便突破了10萬美元（約新台幣300萬元），顯示其商業潛力。

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從AI領域跨足食品業，劉泰恩為何選擇從麻糬鬆餅預拌粉切入美國市場？

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