在國內電商市場成長趨緩的背景下，91APP為何選擇餐飲業作為擴張的新戰場？

國內電商趨緩下的 91APP 餐飲業擴張策略

面對國內電商市場成長趨緩的現況，專注於零售 OMO 服務的 91APP（九易宇軒）選擇餐飲業作為擴張的新戰場，並以 3,200 萬美元（約新台幣 9.6 億元）全現金收購 iCHEF 百分之百股權，此舉為 91APP 成立以來最大宗的收購案。此決策的主要原因在於，91APP 認為餐飲業與零售業同屬「泛零售產業」，具備日常剛需及高頻消費的特性，而這正是 91APP 過去在零售領域提供交易和行銷解決方案時所擅長的。

91APP 收購 iCHEF 的戰略綜效

91APP 財務長高儷玲指出，收購 iCHEF 至少能帶來四大綜效。首先，能讓 91APP 的第三方支付業務切入餐飲市場，擴大金流規模與交易密度。其次，引入更多廣告客戶，以掌握更廣泛的消費者意圖，進而優化投放模型與投資報酬率。第三，多元化的客戶基礎能創造更多跨產業的產品應用場景，有助於 AI 技術與業務的落地。最後，91APP 能一次獲得大量具備即戰力的人才，強化研發與服務量能。

餐飲 POS 市場的競爭態勢

儘管 91APP 收購 iCHEF 有助於其發展完整生態系，但餐飲 POS 系統市場競爭激烈。除了 iCHEF 之外，其他主要競爭對手如肚肚、騰雲等皆有強力的合作夥伴支援。然而，透過 91APP 的資源挹注，iCHEF 將能更有效地發展完整生態系，擺脫單打獨鬥的局面，在競爭激烈的市場中站穩腳步。