永續航空燃油（SAF）的生產涉及多個複雜的工序，如加氫處理、氣化和費托合成等，這些技術門檻使得 SAF 的生產成本高於傳統航空燃油。為了確保 SAF 的永續性，生產過程必須符合國際永續性與碳驗證（ISCC）和國際航空業碳抵換及減量計畫（CORSIA）等永續標準。
符合 ISCC 和 CORSIA 標準對於 SAF 的永續性至關重要。這些標準確保 SAF 的原料來源和生產過程符合環境保護和碳減量的要求。然而，符合這些標準的原料供應有限，例如廢食用油等，同時也是其他生質能源的重要原料，導致各行業間存在資源競爭。
SAF 的推廣除了生產工序複雜和原料供應有限外，還面臨現有機場基礎設施需要改造、生產設備距離遙遠等挑戰。儘管 SAF 目前對機票價格的影響有限，但長期來看，其價格仍是影響航空業減碳進程和機票價格的重要因素。隨著 SAF 供應量擴大和技術進步，成本預計將會下降，但仍需克服多重挑戰才能實現廣泛應用。
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