券券為何認為甜點不適合外送? | 數位時代

券券認為甜點不適合外送的原因

券券執行長陳顥仁認為,甜點與其他餐飲品項不同,不適合以外送方式銷售。主要原因有二:首先,外送可能影響甜點的口感,降低消費體驗;其次,甜點店的店內裝潢和氛圍是其獨特的賣點,這些是外送服務無法傳遞給消費者的。

甜點節的目標與策略

為了應對商圈人潮減少和外送服務盛行的趨勢,券券、妞新聞和阿腸工作室合作推出了「台灣甜點節」。這個活動旨在重新吸引顧客到實體店面消費,並幫助店家累積回頭客。透過提供電子票券「甜甜護照」,消費者可以以優惠價格到參與活動的甜點店消費,從而增加店家的客流量。

甜甜護照的優勢

對消費者而言,「甜甜護照」提供了一個以優惠價格體驗多家甜點店的機會。對店家而言,參與甜點節無需額外行銷費用,就能接觸到更多潛在客戶,並透過銷售票券將顧客轉化為VIP客戶。


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