UG單月最高營收450萬元是如何達成的?
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UG單月最高營收450萬元的達成策略
聯發國際旗下的手搖飲品牌UG(樂己)自2024年7月成立以來,在不到一年的時間內,門市擴展至30家,會員人數突破55萬,單月最高營收達到450萬元。董事長鄭凱隆表示,這種展店速度在整個手搖飲市場中前所未見,並預計年底將突破更高紀錄。UG的成功,可歸功於其在製程標準化與自動化上的突破,以及借力母品牌歇腳亭(Sharetea)的全球資源。
AI智能茶飲機的應用
UG導入AI智能茶飲機,大幅提升了製茶效率。顧客點餐後,店員掃描杯身QR Code,平均只需7秒即可完成一杯飲品。透過總部設定好的參數,機器能精準調製出各種甜度的茶飲,確保品質一致。這種標準化製程使UG的人均每小時可完成30杯飲品,創下單店平均日銷2500杯,最高可達3100杯的銷售佳績。AI智能茶飲機不僅降低了對熟練人力的依賴,也使門市的人力成本降至同業的一半,兼職人員只需2小時即可上手,店長受訓14天即可開店。
借力歇腳亭的全球經驗加速展店
UG計畫在三年內達成500家門市的目標,這需要快速的展店速度。為實現這一目標,UG充分利用歇腳亭在全球500家門市的經驗,包括供應鏈、物流、原物料採購等資源。此外,UG也與合作多年的加盟業者合作,在全球範圍內擴張。在台灣市場,UG已收到超過1000組人員的加盟申請,並優先選擇具有連鎖店或飲料店經營經驗的加盟主,以確保開店效率和品質。