OK超商的鮮食開發,將如何影響美廉社在市場上的競爭格局? | 數位時代

鮮食餐飲整合

三商家購收購OK超商後,有望整合三商餐飲資源,為OK超商開發更多元的微波鮮食,例如三商巧福牛肉麵或拿坡里炸雞便當。這類「一人食」商機的整合,有助於提升OK超商的鮮食競爭力,在7-ELEVEN與全家便利商店等強勢品牌的競爭下,找到新的生存空間,進而影響整體市場格局。

物流與店點結合

OK超商與蝦皮購物合作,累積了處理海量微型包裹的物流經驗。若能將此物流技術與美廉社深入社區的店點結合,將大幅提升電商取貨的便利性,強化美廉社的服務價值。

全溫層自販機技術

OK超商開發的全溫層自販機技術,可同時存放冷藏、冷凍與常溫商品,穩定供應多樣商品,在美廉社深夜打烊後,自販機可繼續提供服務,解決人力問題並達成24小時營運,有助於美廉社突破營業時間限制,擴大服務範圍。


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