針對 iPhone 的價值鏈進行分析，能深入了解中國在全球製造業中的真實貢獻。最初，中國主要扮演組裝的角色，但隨著時間演進，中國是否已提升至價值鏈中更高的層級？透過拆解分析 iPhone，可以追蹤各個零組件的來源，進而評估中國在製造業中的貢獻程度。
2010 年針對 iPhone 3G 的拆解研究顯示，所有零組件皆非來自中國。儘管 iPhone 由蘋果公司設計，最終生產階段由富士康監管，中國的角色僅限於組裝勞工。這些勞工創造的價值僅佔 iPhone 3G 總價值的 6.5 美元，約佔生產成本的 3.6%。iPhone 3G 機身後蓋上的「加州蘋果設計，中國組裝」字樣，清楚揭示中國僅扮演組裝的角色。
2020 年，針對 iPhone X 的後續研究顯示，中國已超越組裝階段，有 10 家中國企業參與提供各類零組件，總價值約佔 iPhone 生產成本的 25%，相當於零售價的 10%。然而，這些中國供應的零組件均屬基礎層級，例如不鏽鋼邊框與玻璃背蓋，沒有任何零組件涉及手機核心功能。實際上，僅有麥克風、揚聲器與震動馬達是由中國設計製造。
一份 iPhone 數據顯示，若將 iPhone 全數歸類為「中國製造」，忽略了蘋果公司的主導地位及其他國家企業的實質貢獻。若破除「產品最終產地即代表全部產值」的迷思，iPhone 供應鏈的主要參與者依序為美國、韓國、日本與台灣，中國的實質貢獻僅佔 3.8%。從附加價值角度來看，中國在 iPhone 生產中的占比極低，且中國企業並未提供任何核心技術。蘋果公司主動介入，提升中國供應商的技術能力，但現在已將重心轉向其他國家，特別是印度。
儘管中國在 iPhone 生產中的附加價值偏低，但中國仍穩居全球製造業附加價值產出首位，佔全球的 29%。然而，並非所有製造業都具有同等價值。高科技產業（如半導體與電子硬體）與低技術含量的傳統產業（如紡織、成衣、紙製品與基礎金屬加工）有所區別。中國在高科技產業附加價值占比僅 18%，而美國則以 29% 稱霸高科技領域。剔除低技術含量之基礎製造後，高科技領域實由美國主導。
iPhone 的案例顯示中國在製造業中面臨的挑戰，中國雖在整體製造業產值領先，但在高科技、高附加價值領域仍有進步空間。
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