7-ELEVEN「智能標籤」如何減少門市人員檢查即期品的時間？

7-ELEVEN 智能標籤減少門市人員檢查即期品時間的方式

7-ELEVEN 在 2014 年開發的「智能標籤」透過條碼與後台 POS 系統連結，在商品配送時自動建立時間管理系統。這套系統主要協助門市人員更有效率地挑選即將到期的商品，大幅減少人工檢查所需的時間。當店員在結帳時掃描商品條碼，系統不僅顯示價格，還會同步顯示商品的有效期限，若顧客不慎選購到期食品，系統會跳出「鮮食到期前警示提醒」，以防止消費者購買到過期食品。

智能標籤於「i 珍食專案」的應用

7-ELEVEN 也將智能標籤技術應用於「i 珍食專案」中，在商品的賞味期限前 8 小時自動變更價格，提供 65 折的優惠。這種方式不僅能有效減少食物浪費，還能吸引消費者購買即期品，達到雙贏的效果。透過系統自動化的價格調整，門市人員無需手動更換標價，大大提升了作業效率，節省了大量時間。

全家便利商店的「時控管理條碼」作為比較

相較於 7-ELEVEN，全家便利商店採用「時控管理條碼」來管理鮮食的效期。當商品進入門市後，其有效期限會立即登錄到後台的「鮮食動態庫存」系統中。該系統會自動顯示當天即將過期商品的品項和數量，方便門市人員快速找出即期品。針對適用「友善食光」活動的飯糰、蔬果和袋裝麵包等產品（到期前 7 小時享有 7 折優惠），全家會特別製作「時控管理條碼」。店員在結帳時掃描此條碼，即可確認產品的時效，確保消費者不會買到過期食品。雖然方法不同，但兩者都旨在減少人力檢查時間，提升效率。