統一集團為何收購華福食品大溪廠？

統一集團收購華福食品大溪廠的原因

統一集團透過旗下負責麵條研發與生產的凱亞食品，斥資 13.41 億元收購華福食品位於桃園大溪的鮮食廠。此舉主要原因在於凱亞食品現有產能已達上限，為滿足市場對鮮食產品日益增長的需求，故選擇擴充產能。收購標的包含價值 11.48 億元的不動產以及 1.93 億元的設備，總面積約 4,270.04 坪。

華福食品大溪廠的業務範疇

華福食品大溪廠主要業務涵蓋鮮食產品與冷凍麵糰的生產。該廠早期以供應超商鮮食起家，後續擴展至麵包烘焙產品的生產。目前，華福食品亦供應全聯福利中心的麵包產品，在烘焙產業中佔有一席之地。此次收購案也代表統一集團看重華福食品在鮮食與烘焙領域的生產能力。

統一超增資 Foodomo 的策略考量

統一超商 (7-ELEVEN) 持續看好美食外送市場的發展潛力，繼 2021 年併購本土外送平台 Foodomo（專聯科技）100% 股權後，再次以 6 億元增資 Foodomo。此舉旨在充實 Foodomo 的營運資金，強化其在外送市場的競爭力，並進一步拓展相關業務。這顯示統一集團正積極布局餐飲外送市場，以擴大其在零售產業的影響力。