「島語」高雄店的假日晚餐提供哪些特別菜色？

「島語」高雄店假日晚餐特色菜色

「島語」高雄店定位於高價位吃到飽市場，假日晚餐時段提供多樣化的特色餐點，以提升顧客的餐飲體驗。其中最引人注目的亮點是每位顧客可享用半隻龍蝦，突顯其在食材品質上的重視。

合作夥伴與特色餐飲

為了提供更豐富的餐飲體驗，「島語」高雄店與多個知名品牌及名店合作。烘焙部分與烘焙達人王鵬傑合作，提供精緻的烘焙產品。飲品方面，則有義豐冬瓜茶供應傳統風味的冬瓜茶飲品，以及亞洲50大最佳酒吧TCRC主理人阿翔設計的特調飲品。此外，還與員林百年老字號仙草合作，提供經典的仙草甜品。

高價位市場定位與食材選用

「島語」高雄店位於漢神百貨8樓，佔地廣闊，提供350個座位。店內餐檯菜色以獨立餐廳的招牌菜為設定，強調食材的品質和來源，因此選用更多契作、有機和履歷食材。價格帶落在新台幣1490元至2090元之間，旨在與同集團的「漢來海港」以及其他競爭者如饗賓集團的旭集義享店、饗食天堂等，共同爭奪高價位吃到飽市場的份額。