「厚生市集」的「分散式供應鏈」模式如何解決小農產銷困境與消費者食品安全疑慮？

Question

厚生市集的分散式供應鏈模式如何解決問題

Accepted Answer

厚生市集透過「分散式供應鏈」模式，試圖解決小農產銷困境與消費者食品安全疑慮。這個模式的核心在於建立多個微型店面或據點，並規劃其服務範圍，讓每個據點向鄰近地區的固定農戶採購，服務據點周圍30公里內的消費者。