低毛利、低單價的早餐產業，數位化是唯一的解決之道嗎？

Question

數位化是低毛利早餐產業的唯一解方？

Accepted Answer

面對低毛利、低單價的早餐產業結構性問題，數位化轉型成為業者尋求突破的重要途徑。透過掃碼點餐、App優惠券、自助點餐機等應用，早餐店試圖降低成本、提升效率，以擺脫長期以來的經營困境。